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丛明华教授推出的这个膳食营养自测小程序,90%的人都在用!

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9866 0 营养课堂小助手 发表于 2019-7-3 18:06:25 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-7-9 15:34 编辑 $ P) N6 O" D$ G
; Q* z) D1 c' l
消瘦.png
) V4 `2 X( t% ?' l& z
一些重病患者在无法进食或食欲不振的情况下,最关心的就是怎么维持体重。当患者身体消瘦虚弱,免疫力下降,身体耐受度降低。在治疗和药物的刺激下,身体状态岌岌可危。经常会有用户来问,重病患者都有哪些补充营养的方式呢?6 o& @3 M: S; r
. e+ E" K' d/ _5 K# s" R( u! i
/ 患者病例 /

$ g" y7 s! V% c2 g# |4 N' H3 ?7 d  M$ y病例一:
家中老人90岁了,现在没有食欲吃东西,想要输营养液,但是担心有风险。老人以前身体一直很好,2月份摔了一跤,小腿轻伤没有动筋骨。一直卧床,心情也不太好,吃不了多少东西,消瘦了很多。家在农村,年纪大了住院不便,想在家里输液,自己配制营养液。
- W) z  _- c$ k  x4 D, Z; I  P2 {  a% _7 I
病例二:肿瘤患者化疗期间,食欲不振,不想吃饭。基础营养不能保证,免疫力下降,身体耐受程度下降,导致治疗效果不理想。! v$ A/ W" g8 C, }5 ^$ C
( ]7 _0 P3 ?% o, [" \
分析:肿瘤患者在放化疗期间,经常会忽略自身的营养需求。当一些患者食欲下降吃不下饭的时候,日常营养需求就不能满足,直接就会导致体重下降。而当一些患者经常忌口富含蛋白质的食物,也会严重影响身体的营养摄入,身体消瘦也增加了肿瘤复发的危险几率。- L3 \; w+ ]/ m% F+ j- Y$ I1 A
2 O* |% N* }( p, x7 g+ o


6 J  X, S- d7 H5 ]! _+ R% h- h根据结合以上两个案例,来为大家再次重申一下营养治疗的重要性。另外,也给大家再次普及一下营养补充知识。有不了解的患者及家属可以来学习下,营养治疗是患者保证治疗效果和延长生存时间的基础。" x# C9 [8 c; Y' F; r

; w2 p+ e( H) M( H肿瘤患者如何合理补充身体营养,保持体重呢?
- Q! q$ K! Q1 \  w1 D: z* K; @6 @, H
- X3 B  W  m' {/ t
一、测一测你的营养是否达标

# e5 ]  V, G6 N. ^+ {首先,测一测饮食状态:根据你的膳食情况测一测饮食营养是否充足。0 W7 T, A+ h2 v/ ]3 P! z! G& l
3 `& R" v! v+ }; Z  p
注:丛明华教授结合多年临床医疗实验基础和专业的医疗知识,推出“每日膳食营养自测”小程序' D5 z( r. K5 `( g) [- I9 k

/ Q! G" ^3 g5 [% p" t# u具体饮食状态及治疗建议如下图所示(查看图片时可参照以下文字):
9 g4 A9 [/ `" }) o- _9 o6 H0 R检测结果一:1分.以清流食为主,无肉,缺油。
- x; G+ S/ z6 w; E) k( I/ v9 S实际摄入量(kcal)< 300。占正常需求的百分比低于25%。. F4 W& l! p. A9 g1 q, F
治疗建议:。请选择部分或完全肠内/肠外营养' Z8 p0 t9 V9 w+ F: e
- N: k5 T' L1 o% V4 ]
检测结果二:2分.三餐半流食,无肉、缺油。* X7 @2 Z: F' L6 r, M4 X1 L  x$ w  i
实际摄入量(kcal)300-600。占正常需求的百分比25%-50%。
8 x& {3 l2 `, G( g) a治疗建议:。请选择部分或完全鼻饲营养(如高能量、高蛋白鼻饲),或考虑
" x1 w/ l0 M2 O1 W肠外营养。& T; p5 F, l8 ]0 L7 |
6 y" h, ?; U- ]$ r  V
检测结果三:3分.
一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。
- p2 b( _( w$ }% r: e) @% ^实际摄入量(kcal)600-900。占正常需求的百分比50%-75%。
6 `; K) C4 m! e# D& N1 p8 e治疗建议:。请选择口服补充营养(如高能量、高蛋白的口服营养补充剂)。
) j/ E/ K1 Y2 B" B1 M
  U! U' U" ^7 ]8 ]: A: u" E; X检测结果四:4分。两餐正常,一餐少流食、少肉,少油。
3 j5 o/ x6 X% m9 ~实际摄入量(kcal)900-1200。占正常需求的百分比75%-100%。- m3 }% U( ~: O5 S
治疗建议:请选择富含能量和蛋白质的食物,可考虑口服营养液补充剂。
$ N( T- H2 Q$ @( Q0 g
8 Q) d5 Q7 N( a7 s/ b: T检测结果五:5分。三餐正常餐,主食、肉蛋、油脂充足。
& u* Y' v/ R; A实际摄入量(kcal)1200-1500。占正常需求的百分比≥100%。
' i. Q5 h- Q& F* u治疗建议:请根据您的需求调整(如:改变食物物理性状)。( S5 W: ]8 z" G4 k# n
: _, L! |" V! K) h0 h
22.png
9 ?0 X- v+ }2 V; K, h6 S
二、选择合适的口服营养补充" G* r5 R: U: S$ w5 G

$ S( ?: O0 V5 C8 O0 A& G1.高能量密度:减少体重丢失,满足肿瘤患者能量补充) M7 C. S6 \& }, b* E- Q7 _
! }8 G7 h0 X% g
2.高蛋白:促进细胞与组织的修复6 \4 [/ L8 T* g+ B, a6 u( R( g( M

8 w+ M4 ~9 N0 V9 z% Y2 d1 U' H3.高脂肪&低碳水化合物:给患者提供能量,但不促进肿瘤生长. M. v( ^: V- L5 e9 m6 h
" ?% A5 I  S) s5 C5 T) r5 }: q6 @
4.富含鱼油中的EPA 2g EPA/天:
' t/ ^+ p2 ^9 ^
防止体重减轻和肌肉损耗
8 K, N; z: H% Z增强免疫力1 r# z3 a- z2 w1 I
改善癌症恶液质等虚弱状态- v! ?' j9 _. d* P/ x
提高生活质量9 T  `1 g( e9 I9 T$ T0 b
提高肿瘤治疗效率
/ V! l/ S4 S; o2 Y$ Z0 M/ ]& J6 i( K9 o# v2 y5 N+ n, X
5.膳食纤维,含有益生元纤维:有助于肠道健康6 e& M- X0 R6 v2 H' c0 z4 P" |
9 k4 T7 P7 K7 D5 D
6.维生素、微量元素:弥补因放化疗引起的食欲不振而导致的维生素缺乏
: X0 c3 \4 R: W. K) I3 z6 ~# |/ _1 ^+ K
33.png
上方为图片,请点击图片放大观看

8 h3 i! Q  }* `0 S, _5 V% R三、口服营养补充ONS 3+3方案
' H8 Z# Y+ B' k* z3 p
$ Q" b; u% S6 I% dONS每日目标400-600ml,每次200ml,每日2-3次,小口慢饮
. q2 ~0 o- O$ Y早餐7:00 - ONS 09:30
/ h6 O8 a% h) J! g! C正餐12:00 - ONS 15:00
" n, A* P! }5 w3 l晚餐18:30 - ONS 21:30
& z" P. L+ E  g7 |' T& D
, L8 L" S1 D% l9 n; O口服营养补充是肿瘤患者最常用,也是最实用的营养治疗方法。在优化饮食的基础上,联合口服营养制剂补充营养,将帮助您更加轻松有效的恢复身体健康。' R6 m* l4 E4 e
0 b) A: x  M7 v9 ]% _: d

; }, a) F! g! T9 v/ u5 P. i9 x

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