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常见的富含膳食纤维的食物，主要可分为下面这5类：% T4 ?- c. C( I; O( p, L5 O
①粗粮：如燕麦片（5.3g/100g）、黑米（3.9g/100g）、玉米（2.9g/100g）等；
Y$ z1 s( c$ {: S+ {$ {( i②菌藻类：如口蘑（17.2g/100g）、香菇（3.3g/100g）、金针菇（2.7g/100g）等；
3 O, N$ e' W7 O9 v③豆类：如黄豆（15.5g/100g）、豌豆（10.4g/100g）、扁豆（6.4g/100g）等；* O' V* D/ Y. m" V0 d7 D) \, v
④坚果类：如杏仁（19.2g/100g）、核桃（9.5g/100g）等；: C: |$ Z2 I$ ~, Q5 V) w3 i
⑤其它部分高纤维蔬果，如笋、菠萝、西蓝花、苹果等。
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- O% g9 r& I/ ~0 H7 u而在众多的高膳食纤维食物中，有一位“高手”却经常被人们忽视，它就是魔芋。4 L! e1 A- ^- A' ]: p8 ?
魔芋的膳食纤维含量高达74.4g/100g，是常见食物中膳食纤维含量的第一名。而且它本身低脂、低升糖指数、零卡路里，还富含钙质及硒元素，是世界卫生组织认定的世界十大保健食品之一，常吃能起到非常不错的养生功效。
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5 C' `" K1 v" D' U" @9 @以上来自百度，图片来自知乎，自己做个记录
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