累计签到:2 天
连续签到:1 天
[LV.1]初来乍到
防癌食品- {; c& A7 |" j
来源:医务科 日期:2012年01月10日
8 C( @, O* A% [: n+ t6 a/ S) B, T9 S
在人们的日常生活中,“饮食防癌”是最简便、最有效、最易普及、最切实可行的防癌方法。我们平常所吃的食物中,有些含有已能证实的致癌物质,如腌制品、熏烤制品、霉变食品等,我们应避免食用;而有些则富含抑制肿瘤产生的抗癌物质,我们应根据需要选择使用。例如:
7 M" a- {5 Q- L, B1、维生素C:新鲜黄绿色蔬菜、水果:桔、橙、柠檬、山楂、草莓、大枣、橄榄、乌梅、泥猴桃、苹果。8 L- r' ~5 ]/ }, h# i
2、胡萝卜素:胡萝卜、萝卜缨、韭菜、菠菜、红薯、桔、木瓜。
$ c' C" x, j3 k0 n5 C3 Q. U4 A3、维生素A:动物肝脏、蛋黄、牛奶、奶油、鱼肝油。% u4 E7 m5 f' e. n- u: g
4、维生素B:瘦肉、鱼、龟、鳖、糙米、小麦、豆类、硬果、动物内脏、蛋黄、奶类。
% @8 Z2 |, i, G- Z- a0 n8 v5、维生素E:麦胚、谷胚、蛋黄、豆类、硬果、叶菜、植物油。/ D2 p7 k9 k6 B: V2 b/ W
6、高纤维食品:土豆、山芋、蔬菜、瓜类、豆类、粗制谷类。$ \6 H" y! X" x% x+ E
7、微量元素硒:海产品、大蒜、蒜苔、芦笋、谷类、南瓜、甜薯、蘑菇。, h, P+ z7 j7 I7 X- [
8、微量元素钼:扁豆、萝卜缨、黄豆、大白菜、茶叶。
+ g( s# D: ^0 C( U$ `" s9、钙、磷:黑木耳、白木耳、香菇、猴头菇、牡蛎。/ {: u$ E; }. [0 m# m z
10、铁:豆类、芹菜、香菜、虾子、动物肝、肾、香菇、猪血、鹅血。
" f0 r2 b$ t. j. M11、碘:海带、紫菜、海虾、海带。 |
|
不想当孝子,只想尽孝心
|
|